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簡(jiǎn)要描述:肉制品滾筒拌料機(jī)工作原理利用物理沖擊原理,讓肉在真空狀態(tài)的滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)、相互撞擊摔打,實(shí)現(xiàn)按摩、腌漬作用。在真空環(huán)境下,肉組織中的空氣被抽出,細(xì)胞間隙增大,有利于腌料更快更均勻地滲透,加速鹽水的散布和吸收,促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解化和獲取。
產(chǎn)品型號(hào):1200型
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間:2025-05-08
訪 問(wèn) 量:271
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